L'efficacia dell'estratto di fagiolo bianco
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Estratto di fagiolo bianco( - La struttura glicoproteica specifica nella proteina inibitrice dell'amilasi può essere correlata a - Il sito di clivaggio del glicoside sulla molecola dell'amilasi si lega e provoca - Le molecole dell'amilasi subiscono cambiamenti conformazionali, facendo perdere la sua capacità di legarsi ai glicosidi dell'amido, con conseguente in una perdita di attività catalitica. È una glicoproteina con glicosilazione N-terminale. [2] Prova sperimentale dell'estrazione dai fagioli bianchi dello Yunnan - La proteina inibitrice dell'amilasi ha un effetto ipolipemizzante e di perdita di peso sui ratti SD. Dopo 45 giorni di ingozzamento ad alta, media e bassa dose di estratto di fagiolo bianco, è stato riscontrato che i fagioli bianchi - la proteina inibitrice dell'amilasi ha un effetto significativo sulla riduzione del peso corporeo, del grasso viscerale e del colesterolo totale nei ratti obesi






