Conoscenza

Jinbei Nanshan Sol basso|Complex Sugar, autorevole alimento certificato low Gl con le caratteristiche di low G|cibo, può aiutare a ridurre l'obesità e lo zucchero Rischio di malattie come le malattie

Dato che i cibi a basso indice glicemico sono così buoni, va bene mangiare solo cibi a basso indice glicemico? Ovviamente no! Gli alimenti ricchi di proteine ​​o grassi hanno un tempo di digestione pi

Dopo oltre 40 anni di continua ricerca, il "concetto GI" ha svolto un ruolo importante in vari campi, come la gestione delle malattie croniche, la gestione del peso, la salute della gravidanza, le pre

Il valore GI del cibo è influenzato da molti fattori. Sulla base dei dati del "GI International Joint Research and Testing Laboratory", sono stati riassunti i seguenti fattori di influenza: gli alimen

GI (Indice glicemico) è l'indice glicemico, noto anche come indice glicemico, che è il rapporto tra l'effetto glicemico di alimenti specifici e l'effetto glicemico di alimenti standard come il glucosi

Durante l'uso dei glicosidi della stevia, la composizione è un processo estremamente comune e, nel complesso, nessun dolcificante è perfetto. Per adattarsi alla curva del gusto del saccarosio, di soli

Gli edulcoranti compositi possono essere suddivisi in due categorie in base alla loro morfologia: solidi e liquidi, con solidi che includono forme di polvere granulare, in polvere e granulare. I compo

1. Collaborare per aumentare l'efficienza e ridurre i costi. Ad esempio, una miscela al 10% di fruttosio e saccarosio ha un aumento del 30% di dolcezza rispetto a una soluzione di saccarosio al 10%, m

I dolcificanti sono un tipo molto importante di additivo alimentare. Attualmente, sia a livello globale che in Cina, le vendite di edulcoranti negli additivi alimentari sono tra le prime. I requisiti

Si riferisce a un tipo di dolcificante che combina due o più dolcificanti naturali o sintetizzati chimicamente per migliorare la dolcezza e il sapore, compensare o mascherare il cattivo gusto. Può sos

Rispetto allo xilitolo, l'eritritolo presenta i seguenti vantaggi: 1. L'eritritolo è un dolcificante naturale a zero calorie, mentre lo xilitolo ha calorie. 2. L'eritritolo ha una tolleranza maggiore

Anche l'attuale mercato delle caramelle e del cioccolato è passato dall'utilizzo del saccarosio come materia prima di base all'utilizzo di nuovi prodotti a base di zucchero a basso contenuto di zucche